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帕西·丹萨克

这道美味而受欢迎的帕尔西菜可以用鸡肉或羊肉制成。您甚至可以完全不吃肉而吃素。 Dhansak与National Haleem混合在一起,最适合搭配糙米和沙拉。

作者霓虹科技
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这道美味而受欢迎的帕尔西菜可以用鸡肉或羊肉制成。您甚至可以完全不吃肉而吃素。 Dhansak与National Haleem混合在一起,最适合搭配糙米和沙拉。

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产量
准备时间20分钟烹饪时间25分钟总时间45分钟

 国家哈莱姆马萨拉(Haleem Masala)1包
 洋葱-切碎1
 骨头鸡500克
 Channa Daal¼杯
 台式南瓜(kaddu)–切成小块½杯
 土豆(小)–切成丁1
 茄子切成小块½件
 柠檬3-4
 酥油4汤匙
 糙米–装2杯
 西红柿-切碎3
 Arhar Daal¼杯
 Moong Daal¼杯
 Masoor Daal¼杯
 香菜种子1汤匙
 国家小茴香种子1汤匙
 黑小茴香种子1茶匙
 干塔哈尔·米尔奇2
 胡芦巴种子1茶匙
 国家姜黄粉½茶匙
 肉桂棒5-6
 黑胡椒粒1茶匙
 藏红花捏
 地锤¼茶匙
 绿色小豆蔻荚1
 黑豆蔻1
 肉豆蔻1

1

将所有豆类Arhar Daal¼杯,Moong Daal¼杯,Masoor Daal¼杯和Channa Daal,¼杯浸泡在1碗水中一小时。现在,将它们与2汤匙国家哈莱姆·马萨拉(National Haleem Masala)锅放在压力锅上煮至所有豆类煮沸。冷却一下。将它们完全融合。
对于Parsi Dhansak Masala,烤所有成分并使其冷却。现在,将它们添加到研磨机中并进行精细研磨。
现在,分别在锅中加入4汤匙酥油和2汤匙金棕色切碎的洋葱,再加入1汤匙国家姜蒜酱。加入½杯切碎的西红柿。加入鸡肉,煮一会儿,直到变色。加入2汤匙帕西Dhansak咖喱,煮至肉汁。加入2汤匙国家哈莱姆·马萨拉(National Haleem Masala),用低火与1杯水煮至鸡肉完全煮熟。
现在,在其中加入所有混合的豆类,并在低火下煮20分钟。
服务与柠檬楔子和糙米

类别

配料

 国家哈莱姆马萨拉(Haleem Masala)1包
 洋葱-切碎1
 骨头鸡500克
 Channa Daal¼杯
 台式南瓜(kaddu)–切成小块½杯
 土豆(小)–切成丁1
 茄子切成小块½件
 柠檬3-4
 酥油4汤匙
 糙米–装2杯
 西红柿-切碎3
 Arhar Daal¼杯
 Moong Daal¼杯
 Masoor Daal¼杯
 香菜种子1汤匙
 国家小茴香种子1汤匙
 黑小茴香种子1茶匙
 干塔哈尔·米尔奇2
 胡芦巴种子1茶匙
 国家姜黄粉½茶匙
 肉桂棒5-6
 黑胡椒粒1茶匙
 藏红花捏
 地锤¼茶匙
 绿色小豆蔻荚1
 黑豆蔻1
 肉豆蔻1

方向

1

将所有豆类Arhar Daal¼杯,Moong Daal¼杯,Masoor Daal¼杯和Channa Daal,¼杯浸泡在1碗水中一小时。现在,将它们与2汤匙国家哈莱姆·马萨拉(National Haleem Masala)锅放在压力锅上煮至所有豆类煮沸。冷却一下。将它们完全融合。
对于Parsi Dhansak Masala,烤所有成分并使其冷却。现在,将它们添加到研磨机中并进行精细研磨。
现在,分别在锅中加入4汤匙酥油和2汤匙金棕色切碎的洋葱,再加入1汤匙国家姜蒜酱。加入½杯切碎的西红柿。加入鸡肉,煮一会儿,直到变色。加入2汤匙帕西Dhansak咖喱,煮至肉汁。加入2汤匙国家哈莱姆·马萨拉(National Haleem Masala),用低火与1杯水煮至鸡肉完全煮熟。
现在,在其中加入所有混合的豆类,并在低火下煮20分钟。
服务与柠檬楔子和糙米

帕西·丹萨克

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