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海德拉巴迪·比里亚尼

完美混合了Mughlai和Hyderabadi的美食,当使用National Sindhi Biryani Mix制作时,这种美味便成为所有Biryani粉丝的必备品。它是辛辣,放纵的,最重要的是,是Biryanis家族的至尊经典。

作者霓虹科技
评分困难中间

完美融合了Mughlai和Hyderabadi的美食,当使用National Sindhi Biryani Mix制作时,这种美味佳肴成为所有Biryani粉丝的必备品。辛辣,放纵,最重要的是,这是Biryanis家族的至高经典。

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产量6服务
准备时间20分钟烹饪时间25分钟总时间45分钟

 1 公斤 鸡肉12件
 1 公斤 印度香米
 2 洋葱金棕色2大号
 2 汤匙 姜蒜酱2汤匙
 2 杯子 酸奶2杯
 1 pt 全国辛迪Biryani混合(确保李子分开)
 1 茶匙 白孜然
 1 汤匙 月桂叶
 1 茶匙 黑孜然
 1 茶匙 整个黑胡椒
 1 茶匙 全国红辣椒粉
 4 丁香4-6
 4 新鲜柠檬
 1 薄荷叶1束
 碎豆蔻4-6
 1 杯子 温牛奶
 1 茶匙 藏红花色
 盐调味
 食用油按要求

1

腌制1公斤鸡肉和2汤匙棕洋葱,1汤匙国家姜蒜酱,1/2汤匙磨碎的木瓜,1/2包印度信德省Biryani Masala,1汤匙国家红辣椒粉,薄荷叶,2汤匙柠檬汁,盐,静置在冰箱中放置至少1-2小时。
将米饭浸泡至少1小时。洗净米饭,用黑孜然,2-3瓣,3-4豆蔻,2-3根肉桂棒,4-6颗黑胡椒丁,3-4月桂叶和薄荷叶煮米。完成后,将其一半倒入漏勺中,并放在一边。
用1杯食用油在低火上烹饪腌制的鸡肉,直到鸡肉块变嫩并煮熟。煮熟后放在一边。通常,鸡肉变嫩和煮熟大约需要8-10分钟。
现在,取一个深锅,用食用油将其抹上油脂,再加入一半的米饭,再将其与熟鸡肉,薄荷叶,棕色洋葱和柠檬汁放在顶部鸡肉中,然后再将另一半米饭放在上面。再用薄荷叶,棕洋葱装饰。
将温暖的牛奶与藏红花色混合,倒在可口的米饭上,将柠檬汁挤在上面,盖上盖子,在低火中至少炖10分钟。
完成后,将其与四边形四分之一板混合,然后在一个漂亮的米饭盘中盛放美味的海得拉巴比拉雅尼,上面放一些酥脆的棕色洋葱和新鲜的薄荷叶,以及酸奶raita和一些国家腌制的咸菜和色拉。

类别

配料

 1 公斤 鸡肉12件
 1 公斤 印度香米
 2 洋葱金棕色2大号
 2 汤匙 姜蒜酱2汤匙
 2 杯子 酸奶2杯
 1 pt 全国辛迪Biryani混合(确保李子分开)
 1 茶匙 白孜然
 1 汤匙 月桂叶
 1 茶匙 黑孜然
 1 茶匙 整个黑胡椒
 1 茶匙 全国红辣椒粉
 4 丁香4-6
 4 新鲜柠檬
 1 薄荷叶1束
 碎豆蔻4-6
 1 杯子 温牛奶
 1 茶匙 藏红花色
 盐调味
 食用油按要求

方向

1

腌制1公斤鸡肉和2汤匙棕洋葱,1汤匙国家姜蒜酱,1/2汤匙磨碎的木瓜,1/2包印度信德省Biryani Masala,1汤匙国家红辣椒粉,薄荷叶,2汤匙柠檬汁,盐,静置在冰箱中放置至少1-2小时。
将米饭浸泡至少1小时。洗净米饭,用黑孜然,2-3瓣,3-4豆蔻,2-3根肉桂棒,4-6颗黑胡椒丁,3-4月桂叶和薄荷叶煮米。完成后,将其一半倒入漏勺中,并放在一边。
用1杯食用油在低火上烹饪腌制的鸡肉,直到鸡肉块变嫩并煮熟。煮熟后放在一边。通常,鸡肉变嫩和煮熟大约需要8-10分钟。
现在,取一个深锅,用食用油将其抹上油脂,再加入一半的米饭,再将其与熟鸡肉,薄荷叶,棕色洋葱和柠檬汁放在顶部鸡肉中,然后再将另一半米饭放在上面。再用薄荷叶,棕洋葱装饰。
将温暖的牛奶与藏红花色混合,倒在可口的米饭上,将柠檬汁挤在上面,盖上盖子,在低火中至少炖10分钟。
完成后,将其与四边形四分之一板混合,然后在一个漂亮的米饭盘中盛放美味的海得拉巴比拉雅尼,上面放一些酥脆的棕色洋葱和新鲜的薄荷叶,以及酸奶raita和一些国家腌制的咸菜和色拉。

海德拉巴迪·比里亚尼

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