Er du endnu ikke kommet i gang med vegansk mad, men er det noget, der lyder interessant for dig, og er du ikke afvisende for at lære mere om vegansk mad og måske selv komme i gang med at lave veganske retter derhjemme, bør du følge med her.
Hvad er vegansk mad?
Vegansk mad er i bund og grund at spise plantebaseret kost. Med andre ord madvarer, hvor der ikke er brugt animalske produkter.
Vegansk mad er lavet med udgangspunkt i, at der ikke skal bruges produkter eller biprodukter fra eller af dyr.
Hvorfor du bør spise vegansk, er helt op til dig selv at finde ud af. Nogle vælger at gøre det for klimaets skyld, da kødproduktion er en stor udleder af co2. Andre vælger at gøre det af medlidenhed for dyrene. Og sådan kan bevæggrundene være så forskellige.
Kan jeg selv lave veganske retter?
Ja, du kan meget let komme i gang med at lave veganske retter selv. I bund og grund handler det bare om at holde dig fra at bruge animalske produkter i din mad, og så gælder det ellers bare om at være kreativ.
Der findes rigtig mange gode opskrifter på veganske retter online. Og er du i tvivl om, hvorvidt en fødevare er vegansk eller ej, plejer det enten at stå på emballagen, eller også kan du ofte let og hurtigt slå det op online og finde svaret på det.
Findes der veganske måltidskasser?
Hvis du gerne vil have let ved at lave veganske retter, kan du også glæde dig over, at der findes veganske måltidskasser, som du kan få et abonnement på.
Her får du leveret veganske retter direkte hjem til din dør, og det tager ofte ikke lang tid at tilberede hver enkelt ret.
Det er et godt supplement til en travl hverdag, hvor du stadig gerne vil spise vegansk, men hvor du måske ikke har så meget tid til at finde på, handle ind og lave maden helt fra bunden af. Så kan det være meget lettere at dykke ned i din måltidskasse og finde det næste måltid frem.
Er det bedre at spise vegansk?
Det er op til den enkelte person at afgøre. Der er naturligvis mange meninger, når det kommer til vegansk mad, og derfor er det op til dig selv at danne din egen mening og finde ud af, hvad der er bedst for dig.
Nogle personer mener, at en diæt med kød er bedre for dig, mens andre mener, at en vegansk kost er bedre. Derfor er det heller ikke her til at sige, om det ene eller det andet er bedst. Du skal i bund og grund også bare finde ud af, hvad der er bedst for dig selv.
